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10月1日起，這些關(guān)于食品安全的市場(chǎng)監(jiān)管新規(guī)將影響我們的生活

信息來(lái)源：www.innoshow.com.cn | 發(fā)布時(shí)間：2019年09月28日

  食品安全事件，有狹義和廣義兩種。狹義指的是食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故；廣義指的是與食品安全相關(guān)的各種新聞事件。為了降低食品安全事件的發(fā)生，下面，云南食品生產(chǎn)許可證辦理公司就跟大家科普一下哪些即將影響我們生活的新規(guī)。

  《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》已修訂發(fā)布，自2019年10月1日起施行。

  市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以自行抽樣或者委托承檢機(jī)構(gòu)抽樣。食品安全抽樣工作應(yīng)當(dāng)遵守隨機(jī)選取抽樣對(duì)象、隨機(jī)確定抽樣人員的要求。縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照上級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的要求，配合做好食品安全抽樣工作。
不僅抽樣隨機(jī)，復(fù)檢機(jī)構(gòu)的確定，也隨機(jī)，與之前有了大變化：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自出具受理通知書(shū)之《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》，自2019年10月1日起施行。

  根據(jù)《管理辦法》，納入保健食品原料目錄的原料應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

  （一）具有國(guó)內(nèi)外食用歷史，原料安全性確切，在批準(zhǔn)注冊(cè)的保健食品中已經(jīng)使用；（二）原料對(duì)應(yīng)的功效已經(jīng)納入現(xiàn)行的保健功能目錄；

  （三）原料及其用量范圍、對(duì)應(yīng)的功效、生產(chǎn)工藝、檢測(cè)方法等產(chǎn)品技術(shù)要求可以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保依據(jù)目錄備案的產(chǎn)品質(zhì)量一致性。

  納入保健功能目錄的保健功能應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

  （一）以補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、維持改善機(jī)體健康狀態(tài)或者降低疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)因素為目的；

  （二）具有明確的健康消費(fèi)需求，能夠被正確理解和認(rèn)知；

  （三）具有充足的科學(xué)依據(jù)，以及科學(xué)的評(píng)價(jià)方法和判定標(biāo)準(zhǔn)；

  （四）以傳統(tǒng)養(yǎng)生保健理論為指導(dǎo)的保健功能，符合傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生保健理論；

  （五）具有明確的適宜人群和不適宜人群。

  近年，我國(guó)食品安全問(wèn)題頻發(fā)，同時(shí)也催生了很多政策法規(guī)的出臺(tái)。希望通過(guò)法律的約束，我國(guó)的食品安全問(wèn)題會(huì)朝著良性方向發(fā)展。

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